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清明时节这道传统糕点,一定不要忘记给宝宝尝一尝

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清明时节这道传统糕点,一定不要忘记给宝宝尝一尝

发布日期:2018-05-24 作者: 点击:

“寒食青团店,春低杨柳枝。酒香留客在,莺语和人诗。”这是唐代大诗人白居易路过青团店,留下的诗篇。


现在,那一个个透着艾草清香、甜甜糯糯的青团,已成为清明节的一道极具特色的美食,小小青团,散发着芳草的香味,透着儿时的回忆,蕴含着家的味道。


一夜春风吹过,野地里的艾青泛出鲜嫩的绿色,现在正是做青团的最好时节。


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食用青团注意事项 


1、青团务必先加热后食用。因为青团中的糯米冷却后容易反生,极不利于消化,而且其中的营养结构也会被破坏; 


2、青团最好与竹笋或马兰头一起吃,这些食物在一起吃可以加快青团的消化和营养的吸收; 


3、青团绝对不要和肥肉混吃,糯米这样的难消化食品如果与油脂混杂在一起则会加重肠胃负担,极容易引起消化不良;


 4、吃青团时最好食用一些有助于消化的食品,如山楂等。因为这些食品可以减少肠胃道消化青团等糯米食品的消化负担,有利于青团在体内的吸收。


本文网址:http://www.hengshengzhai.com/news/397.html

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